Barista-Seminar - Fortgeschrittene - 17. Juni 2023
Normaler Preis 149,90 €Lieferung in 2-4 Tagen
In diesem Barista-Seminar für Fortgeschrittene legen wir folgende Schwerpunkte:
- Kaffeekunde
- Grundlagen der Espresso-Sensorik
- Sensorische Bestimmung von Brühphasen
- Extraktionstheorie & typische Fehler bei der Extraktion
- Einstellen von Maschine und Mühle, Wartung und Pflege
- Grundlagen des Milchschäumens und Latte Art
- Training an der Espressomaschine
Beginn: 9:30 Uhr
Dauer: ca. 4,5 Stunden
Ort: Zum Gerlen 5, 66131 Ensheim
AGBs für Baristaseminare der Black Hen Products GmbH
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive aller Getränke (Kaffee, Wasser).
Bei nicht rechtzeitigem Eingang deiner Zahlung behalten wir uns vor, deine Reservierung zu stornieren. Bis zehn Tage vor deinem gebuchten Termin kannst du deine Teilnahme kostenlos schriftlich stornieren. Von diesem Zeitpunkt an werden bei Nichtinanspruchnahme des gebuchten Seminars die vollen Seminargebühren berechnet. Selbstverständlich kannst du gerne eine Ersatzperson stellen.
Die Mindestteilnehmerzahl pro Seminar beträgt 4 Personen. Wird diese Teilnehmerzahl nicht erreicht, kann das Seminar durch das BLACK HEN Rösthandwerk (Black Hen Products GmbH) abgesagt oder gegebenenfalls können zwei Termine zusammengelegt werden. Im Falle eines Absagens wird die Seminargebühr selbstverständlich erstattet.
Die Teilnahme an allen Seminaren erfolgt auf eigene Gefahr.
Für mich war das Seminar sehr wertvoll, interessant, spannend und unterhaltsam. Dabei konnte ich sehr viel über Kaffee und den Anbau lernen, auch fand ich das Probieren der geschmacklichen Unterschiede der Kontinente richtig toll.
Kann man nur empfehlen, da auch die zwei von BlackHen die Themen extrem gut vermitteln können auf eine sehr sympathische Art.
Die Anteile von Theorie und Praxis waren sehr ausgewogen. Das Team von Black Hen fachlich super. Die Atmosphäre sehr entspannt. Jederzeit gerne wieder. Grds. ist das Projekt von Black Hen (fair gehandelter, nachhaltiger Bio-Kaffe) sehr unterstützungswürdig; vor allem da es ein regionales Klein-Unternehmen ist.
Die unterschiedlichen Beiträge im Seminar wurden von den Verantwortlichen sehr kompetent und verständlich vorgetragen und ich habe viele neue Erkenntnisse mit nach Hause genommen.
Nochmals vielen Dank für die freundliche Aufnahme.
Das Fortgeschrittenen Seminar hat meine Erwartungen deutlich übertroffen!
Kai und Kolja sind super kompetent und leidenschaftlich. Die praktische Erfahrung hat Spaß gemacht und mir geholfen eine höhere Konsistenz in der Qualität bei der Zubereitung zu erreichen.
Sehr empfehlenswert für Kaffeeliebhaber!
