GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Filterkaffee-Workshop - "Brew it yourself"
Filterkaffee-Workshop - "Brew it yourself"
Brew it yourself - Workshop für den perfekten Filterkaffee zuhause
Sensorisch ist Filterkaffee komplexer als Espresso oder Cappuccino. Allerdings wurde er lange unterschätzt bzw. hat einen schlechten Ruf, was meist an der schlechten Zubereitung liegt oder schlechten Röstungen zu verdanken ist.
In unserem Filterkaffee-Workshop erlernt ihr die wichtigsten Basics für den perfekten Filterkaffee zu Hause. Welche Rolle spielt der Röstgrad? Wie kann über den Mahlgrad das Ergebnis beeinflusst werden? Was macht die Wassertemperatur mit dem Kaffee? Wie lässt sich die Extraktionsrate bestimmen und was sagt sie aus?
Wir arbeiten im Workshop u.a. mit Hario V60, Kalita Wave, Aeropress, French Press und der Moccamaster.
Der Kurs ist besonders gut geeignet für Einsteiger in das Thema, Baristi, Genussmenschen und leidenschaftliche Kaffeetrinker.
Den entsprechenden Gutschein zum Verschenken gibt es hier> .
Dauer: ca. 3,5 Stunden
AGBs für Seminare der Black Hen Products GmbH
Der angegebene Preis gilt pro Person inklusive aller Getränke (Kaffee, Wasser).
Bei nicht rechtzeitigem Eingang deiner Zahlung behalten wir uns vor, deine Reservierung zu stornieren. Bis zehn Tage vor deinem gebuchten Termin kannst du deine Teilnahme kostenlos schriftlich stornieren. Von diesem Zeitpunkt an werden bei Nichtinanspruchnahme des gebuchten Seminars die vollen Seminargebühren berechnet. Selbstverständlich kannst du gerne eine Ersatzperson stellen.
Die Mindestteilnehmerzahl pro Seminar beträgt 4 Personen. Wird diese Teilnehmerzahl nicht erreicht, kann das Seminar durch das BLACK HEN Rösthandwerk (Black Hen Products GmbH) abgesagt oder gegebenenfalls können zwei Termine zusammengelegt werden. Im Falle eines Absagens wird die Seminargebühr selbstverständlich erstattet.
Die Teilnahme an allen Seminaren erfolgt auf eigene Gefahr.
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In 1-3 Werktagen bei dir Zuhause!
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GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.
Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.
Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.
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DER GESCHMACK VON ZUFRIEDENHEIT
Let customers speak for us
Bio Filterkaffee - Santa Marta
Ein vollendeter Espresso mit dunkler Schokolade , vollmundig und magenschonend!
Bestseller Espresso Probierpaket
Der gehört jetzt zu meinen Lieblingen. Leckerer Schoko und Karamellgeschmack. Kräftig, aber nicht bitter.
Die Lieferungen sind immer sehr schnell.
Sehr sehr leckerer Kaffee
Bio Espresso - Wilma
Mein neuer Lieblingskaffee!
Perfekt für einen "Pour Over" am Morgen, ich kann nicht mehr ohne. Hatte mir das Probierpaket für Filterkaffee bestellt und auch wenn alle drei Sorten was haben, der Santa Marta hat mein Kaffeeherz erobert. Wird ab sofort regelmäßig bestellt.
Schneller Versand und super Bohne - die Heidelbeernote kommt super raus 👌🏻
Einer der, wenn nicht Der beste Kaffeelikör den ich/wir getrunken haben.
Auch im Abgang ein lang anhaltender Genuss.
Gruß Kerstin/Alex
Ich habe die Espresso-Tassen von Black Hen bestellt und bin zufrieden. Das Design ist schön und modern, die Qualität wirkt hochwertig und sie haben die perfekte Größe für Espresso. Insgesamt kann ich sie weiterempfehlen.
Aus dem Saarland weggezogen gibt es glücklicherweise den online-Shop um weiter an Black Hen Kaffee zu kommen. Das erste Mal bestellt hab ich ein Paket mit Kaffee erwartet. Bekommen hab ich ein schnelles Paket mit Kaffee, tollen Zusatzinfos, persönlichen Grüßen und viel Liebe. Es wird nicht die letzte Bestellung gewesen sein! Liebe zurück ins Saarland!
Egal ob als Espresso oder Lungo, sehr guter Geschmack!
Bio Espresso - El Flamingo Decaf
Sehr guter Decaf mit besonderer floraler Note. Wer meint, dass Decafs nicht schmecken, sollte El Flamingo auf alle Fälle testen.
Leckerer, typisch brasilianischer Espresso, schön süß und nussig, einfach einzustellen und sehr gutmütig, der schmeckt auch noch, wenn der Shot nicht perfekt lief :-), probiert und als lecker befunden mit Kuhmilch und auch mit Hafermilch (Oatly und Moelk), bestelle ich bestimmt wieder