Bio Filterkaffee - El Abuelo

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Menge
Mahlgrad

Achtung Fruchtbombe! Unser Filterkaffee “El  Abuelo” ist ein Natural und stammt von unserer Partnerkooperative  COMSA  in Honduras, von welcher wir den Kaffee direkt importiert haben. 

Das Besondere an  Naturals ist, dass die Bohnen nach der Ernte in ihrer Fruchthülle (Kaffeekirsche) sonnengetrocknet werden. So nehmen sie vor der weiteren Verarbeitung das volle  Fruchtaroma auf. 

Der El Abuelo glänzt daher durch sein großartiges Aroma von  dunklen Beerenfrüchten und Schokolade. 

 

Anbau 

Land: Honduras 

Region: La Paz

Topografie: Hügelregion 

Höhe: 1200-1700m ü. NN 

Art: Agroforst, Schattenbäume, Mischkulturen  

Varietäten: Caturra, Parainema, Lempira, Catuaí, I-90, Obatã 

 

Aufbereitung 

Ernte: Handselektion 

Art: Trocken (natural) 


 

   

Aus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau: DE-ÖKO-007

Customer Reviews

Based on 16 reviews
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A
Andrea Wagner

Bio Filterkaffee - El Abuelo

T
T. S.
Nichts für meinen Gaumen

Über Geschmack lässt sich streiten - oder auch nicht. Diese Sorte hat einen intensiven fruchtigen Geschmack, der mir zu viel ist.

E
Ellen Z.
I love it

Ich brühe diesen leckeren Kaffee in der Frenchpress und er schmeckt wunderbar fruchtig und samt.
Ausserdem schlägt er, zumindest mir, nicht auf den Magen.
Klare Kaufempfehlung 🫶🏻

M
MHH
Mein Favorit: El Abuelo

Ein ganz besonderer Kaffee mit einem erstaunlichen Aroma. Ich bin begeistert von diesem Kaffee und dem Röster. Ich habe nie geglaubt, dass ich gerade dieses Aroma, was ich nicht wirklich beschreiben kann, nochmals finden würde. Bisher kenne ich nur einen Röster in Süddeutschland, der ein ähnliches Aroma herstellen kann. Diesen Kaffee sollte man probieren, ich notiere mir für mein Hario-System immer genau die Dosierung und den Mahlgrad und die Temperatur, damit ich immer dasselbe Ergebnis bekomme, wenn ich das optimale Ergebnis erreicht habe. Dieses notiere ich mir auf dem Kaffeeschild für meine Sammlung und wenn ich diesen Kaffee wieder verwenden möchte, das ist für mich die optimale Verfahrensweise bei allen Kaffeesorten. Dieser Kaffe erhält bei mir die Note 1+++++

G
Günter Cattarius

Schnelle und korrekte Reaktion und Lieferung

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