
GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Bio Filterkaffee - Santa Marta
Bio Filterkaffee - Santa Marta
Ein köstlicher Kaffee aus den Bergen Kolumbiens von der Kooperative Ecolsierra.
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Frisch geröstet in 1-3 Werktagen bei dir Zuhause!

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Das Geschmacksprofil
Der Kaffee ist sehr balanciert, komplex und langanhaltend im Geschmack und weist einen Geschmack nach dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln und rotem Apfel auf.


Die Story
Der Kaffee stammt von der Kooperative Ecolsierra aus einer der besten Anbauregionen Kolumbiens, der Sierra Nevada de SANTA MARTA.
Varietäten: Típica, Colombia und Castilla
Höhe: über 1500m
Unsere Zubereitungsempfehlung → Hier
Im Gegensatz zu den anderen BLACK HEN Filterkaffees habe ich bei Santa Marta etwas länger für die (halbwegs) perfekte Zubereitung mit der Chemex gebraucht.
Anfangs war dieser mir etwas zu bitter, was aber an der zu schnellen Durchlaufzeit lag. Santa Marta benötigt einen höheren Maulgrad.
Ich hoffe, dass die Kaffee-Spezialisten jetzt nicht die Hände über dem Kopf zusammenschlagen 😄
Bin schon länger Black Hen Fan. Santa Marta ist für mich schon seit einiger Zeit der Start in den Tag. Schönes volles Aroma, gut bekömmlich - einfach lecker mit aufgeschäumter Milch.
Ich bin großer Fan von Black Hen. Vor ein paar Wochen habe ich erstmals den Bio Filterkaffe Santa Marta ausprobiert. 100 % Arabica - ist mir sehr wichtig. Eine schöne Süße mit tollen Geschmacksnoten. Ist mein regelmäßiger Start in den Tag. Absolute Empfehlung. Nur, um es auch festzuhalten: alle anderen Sorten von Black Hen schmecken auch wunderbar. Santa Marta ist aber mein Lieblingskaffee.
Ein guter, milder und damit bekömmlicher Kaffee.
Wir waren wirklich lange auf der Suche nach einem richtig guten Kaffee, haben viele Sorten und viele Kaffeemaschinen getestet. Schließlich haben wir Black Hen entdeckt. Was soll ich sagen, das ist der beste Kaffee den wir je hatten. Er schmeckt einfach nur gut. Er schmeckt echt. Der Geruch, das Aussehen der Bohnen. Das ist einfach was ganz anderes. Black Hen schmeckt sogar noch wenn er kalt ist.

GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.
Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.
Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.
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DER GESCHMACK VON ZUFRIEDENHEIT
Let customers speak for us
from 741 reviews
Der Kurs hat mich und meine Freundin sehr begeistert. Mit Johannes hatten wir auch einen tollen Coach an unserer Seite. Ich habe viel Neues gelernt und wir durften an diesem Tag auch tolle Menschen/Teilnehmer kennenlernen. Rundum sehr gelungen. Danke Johannes und Danke Black Hen 👍

Mein Favorit! Trink ich täglich und mag vor allem Geschmack und die eben hellere Röstung.

Ausgewogen , wenig Säure. Sehr lecker. Passt perfekt zur Baristina.

Habe schon lange nach einem guten regionalem Ersatz für den Elbgold Kaffee gesucht und ihn endlich gefunden. Wirklich gut ausbalanciert und für meinen Geschmack nicht zu fruchtig!

Super leckerer Kaffee!

Habe bisher zwar nur 2 Bohnen probiert, aber den La Paz werde ich definitiv öfter bestellen!

Super Espresso. Äußerst kräftig, aber keinesfalls bitter.

Ich bestelle jetzt schon seit längerem Zeit eure Kaffeebohnen und bei mir darf kein anderer Kaffee mehr in meine Kaffeemaschine. Ich habe eine Siebträger Maschine und Zauberer mit eurem Bohnen einfach Mega leckere Kaffeespezialitäten. Danke, dass es euch gibt.

Aufgrund gesundheitlicher Probleme konnte ich lange Zeit keinen Kaffee trinken. Die liebe Anni von Black Hen hat mir dann ihren entkoffeinierten Kaffee empfohlen und somit wieder ein Stück Lebensqualität zurückgegeben. Der El Flamingo Espresso ist wirklich super lecker und gut verträglich. Danke! :)
Klasse& hochwertiges Kaffeearoma !
Wir konnten nun schon -auch Dank der Probiersets - einige Kaffeesorten testen und dabei unsere Lieblingssorten finden. Dottie gehört definitiv zu unseren liebsten. Vor Jahren haben wir uns (leider) einen Vollautomaten gekauft. Sehr wertvoll waren für uns die mitgelieferten Einstellungstips für Vollautomaten . Endlich schmeckt unser Kaffee so wie wir ihn mögen !!
Vielen Dank dafür!!

Schmeckt als Espresso, Lungo und mir ganz besonders als Milchkaffee!

Im Gegensatz zu den anderen BLACK HEN Filterkaffees habe ich bei Santa Marta etwas länger für die (halbwegs) perfekte Zubereitung mit der Chemex gebraucht.
Anfangs war dieser mir etwas zu bitter, was aber an der zu schnellen Durchlaufzeit lag. Santa Marta benötigt einen höheren Maulgrad.
Ich hoffe, dass die Kaffee-Spezialisten jetzt nicht die Hände über dem Kopf zusammenschlagen 😄

Perfekter Espresso Kaffee von sehr guter Qualität, auch die Original Espresso Tassen von Black Hen sind sehr schön und passen perfekt zum rund um Kaffee-Erlebnis. Ich bin begeistert.

Bisher die besten Bohnen von euch! Der Kaffee aus unserem Siemens Vollautomaten schmeckt mit diesen Bohnen noch intensiver, interessanter und besser. :)

Erfrischend, aromatisch und kräftig
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