Bio Espresso - Wilma

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Mahlgrad

Für  unseren Espresso Wilma haben wir zwei Natural-Kaffees aus Brasilien und Honduras miteinander kombiniert.

Herausgekommen ist ein sehr cremiger, ausgewogener Espresso. Geschmacksnoten von Nougat und Karamell bringt unser Brasilien Santos in die Tasse, während der Natural aus Honduras für eine schöne Blaubeer-Note sorgt.

Da bio-zertifizierte Kaffees allerdings einen vergleichsweise niedrigen Ertrag haben und generell mehr Hingabe und Aufwand im Anbau erfordern als konventionelle Kaffees, sind sie in Brasilien eine echte Rarität. In unserem Brasilien Santos Bio sind die Bohnen einiger Bio-Kleinbauern vereint und bilden ein wunderschönes Tassenprofil.

65 % Brasilien, Kooperative Santos, Minas Gerais, Arabica natural, Ernte 2020/21

35% Honduras, Kooperative COMSA, Marcala, Arabica natural, Ernte 2020/21

Geschmack Nougat, Mandel, Blaubeere
Stärke
Säure
Sorte 100% Arabica
Herkunft Brasilien, Honduras
Prozess natural
Zubereitung

Aus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau: DE-ÖKO-007

Customer Reviews

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E
Ennaga
Lecker

Am Nachmittag einen guten Übergang vom Home Office zum Feierabend

E
Esther
Große Liebe

Wilma hat unsere Herzen im Sturm erobert ❤️

J
Janina Krauß

Bio Espresso - Wilma

R
Reiner Lesch

Toller Kaffeegeschmack

B
Boris Anna
Erstklassig wie immer 👍👍👍

Hervorragender Kaffee, ein Stück vom Glück 😊

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