GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Bio Filterkaffee - El Flamingo Decaf
Bio Filterkaffee - El Flamingo Decaf
Unser Decaf El Flamingo aus Mexiko ist der erste entkoffeinierte Filterkaffee, der uns wirklich begeistert
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Frisch geröstet in 1-3 Werktagen bei dir Zuhause!
Sicher zahlen mit:

Das Geschmacksprofil
Die florale Süße und die ausgeprägten Karamell- und Schokoladenaromen lassen viele koffeinhaltige Kaffees sehr alt aussehen.
Die Story
Wir haben sehr lange gesucht, bis wir einen entkoffeinierten Kaffee gefunden haben, der unseren hohen Ansprüchen gerecht wird. Dieser aus biologischem Anbau stammende Kaffee wurde mitv CO2 entkoffeiniert und kommt von der Finca El Flamingo aus einer Gemeinde von Farmern aus Jaltenango, Chiapas. 2011 schlossen sich diese Bauern zusammen, um die Kaffeerostkatastrophe finanziell zu überstehen. Seitdem investieren sie gemeinsam in die Erneuerung ihrer Farmen und profitieren voneinander.
Unsere Zubereitungsempfehlung → Hier
Ausgewogen, rund und vielschichtig...einfach lecker dieser Flamingo. Haben viele entkoffeinierte Kaffees ausprobiert...and the winner is...
El Flamingo...der eine der überzeugt und mit seinem tollen Aroma sehr sehr viele Andere hinter sich lässt...
Ich kaufe meinen Kaffe immer direkt von den Röstereien, weil nur so man garantiert frisch gerösteten Kaffe bekommt — zumindest erwartet man es. Zwischen den Röstereien meines Vertrauens probiere ich ab und zu neue, dieses Mal war es Black Hen. Leider habe ich keine frische Röstung bekommen — der Kaffee, der am 03.03. ankam, wurde am 05.02. geröstet, war also fast ein Monat alt. Das finde ich nicht in Ordnung, vor allem wenn man 1 kg Vorratspackung bestellt. Von der Rösterei, bei der “frisch geröstet” auf jede Seite steht, habe ich es nicht erwartet. Third Wave Röstereien gehen damit normalerweise bewusster um; nicht überschrittenes MHD ist nicht gleich frische Röstung. Die zweite von mir bestellte, kleinere (250 g) Verpackung wurde am 11.02. geröstet, was noch einigermaßen in Ordnung ist. Ansonsten konnte ich leider dadurch kein Vertrauen zu der Rösterei aufbauen und es bleibt wohl mein einziger Kauf bei Black Hen.
Hallo, vielen Dank für dein Feedback! Das Thema Frische ist bei Kaffee sehr komplex und ich verstehe, wenn eine 4 Wochen 'alte' Röstung nicht deinen persönlichen Vorstellungen entspricht.
Beim Rösten entsteht Co2, das ausgasen muss (deshalb auch die Ventile an den Kaffeepackungen). Röstfrischer Kaffee schmeckt dadurch nicht gut und muss erst eine Zeit lang liegen. Je dunkler die Röstung, um so länger (man spricht in der Regel von 10-14 Tagen). Wir warten sogar bis zu 4 Wochen, wenn wir den Kaffee ausschenken, weil er erst dann seinen geschmacklichen Peak erreicht.
Natürlich sind die persönlichen Vorlieben entscheidend. Wir haben Kunden, die sich ärgern, wenn der Kaffee noch sehr frisch ist und dann für sie noch keine Trinkreife hat, andere wie du hätten lieber noch frischeren Kaffee.
Das nur als kurze Informationen. Solltest du trotz allem noch einmal bei uns bestellen wollen, kannst du deine Präferenz gerne angeben.
Beste Grüße,
Kolja
Für mich ein ganz neues Erlebnis. Privat trank ich bisher keinen entkoffeinierten Kaffee; aber man wird halt älter und reagiert sensibler auf Koffein. Geschäftlich/Gastro, schon sehr viele ausprobiert ( die meisten davon wirklich schauderlich ! ).
Aber El Flamingo ? Chapeau ! Da darf ich ohne schwärmen: so macht die Sache Spaß und Freude. Danke für dieses Produkt ! Freue mich auf weitere Rösterei-Innovationen :)
GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.
Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.
Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.
DIESE SORTEN KÖNNTEN DIR AUCH SCHMECKEN
-
Bio Filterkaffee - Don Rosalío - Limited Edition
Normaler Preis 16,99 €Normaler PreisStückpreis 67,96 € / pro kgVerkaufspreis 16,99 € -
Bio Filterkaffee - Tunki
Normaler Preis Von 10,49 €Normaler PreisStückpreis 41,96 € / pro kgVerkaufspreis Von 10,49 € -
Bio Filterkaffee - Santa Marta
Normaler Preis Von 9,99 €Normaler PreisStückpreis 39,96 € / pro kgVerkaufspreis Von 9,99 € -
Bio Filterkaffee - El Abuelo
Normaler Preis Von 12,99 €Normaler PreisStückpreis 51,96 € / pro kgVerkaufspreis Von 12,99 € -
Bio Filterkaffee - El Flamingo Decaf
Normaler Preis Von 10,99 €Normaler PreisStückpreis 43,96 € / pro kgVerkaufspreis Von 10,99 €
DER GESCHMACK VON ZUFRIEDENHEIT
Let customers speak for us
from 758 reviews
Also erstmal allgemein : für mich ist es eine Wohltat gesunden Kaffee zu trinken ; keine Gifte, keine zugesetzten Aromen , ehrliche Angaben : einfach toll. Und wenn ich dann noch weiß, dass ich ehrliche Arbeit unterstütze, bin ich richtig zufrieden. Nie mehr gepanschten Kaffee !!!
Und zum Kaffee : Ich kann "Wilma" schlecht beschreiben : schon gemahlen kann man das gehaltvolle, aber nicht schwere Aroma riechen und gebrüht einfach ein abgerundeter Genuß ! Also kein schwerer Kaffee, aber vollmundig. Ich trinke ihn auch als Americano oder Lungo .
Ein exzellenter Kaffelikör, top Qualität .. hält schön wach in schöne Runde
Ich hoffe wir können den bestellen… erste Flasche war ein Geschenk!
Sehr schöne Bohnen mit tollem Geruch und einem großartigem Geschmack, tolle Balance zwischen fruchtiger süße und angenehmer Säure, genial in der Aero Press.
Geschmacklich top, sehr effektiv und gut verträglich
Nach dem Kapsel-Test mit Freunden wollten alle sofort neue bestellen !!!!
Ein besseres Feedback gibt es wohl nicht !!! Für uns stimmen Verträglichkeit, Qualität und Preis total ! Also wir kaufen gerne wieder, immer wieder !!!
Ein sehr leckerer blumiger und fruchtiger Kaffee.
Ich trinke ihn gerne am Nachmittag und genieße jeden Schluck.
Selbst mein Besuch, fragte mich ob ich eine besondere Milch verwendet habe, in Wirklichkeit war er einfach nur begeistert vom fruchtigen Geschmack. Er hatte sowas noch nicht bei einem Kaffee geschmeckt.
Ich vorher auch selten in so einer intensiven aber nicht aufdringlichen Art.
Ich werde mir den definitiv nochmals zulegen.
Danke für diesen leckeren Kaffee!!
ich frue mich immer auf auf einer Tasse.
Habe ihn früher direkt angehollt, mittlerweile bin ich 2 mal umgezogen und trinke immer noch Blacky.
jetzt aber per Lieferung.
die übrigens sehr schnell und zuverlässig ist.
Danke
Santa Marta war super lecker
Noch mehr würde ich mich über Kaffeebohnen freuen die mit weißer schoko Himbeeren geben würde
Klasse Veranstaltung, man merkt wie das Thema bei Black Hen gelebt wird und die Mitarbeiter dafür brennen!
Für mich sind hier 2 von 3 Bohnen ein Volltreffer, somit war die Test Bestellung genau das richtige für mich.
Sehr blumigen erster Eindruck danach landet bunter Schmetterling.
Highlight ist Abgang wie Note von Pinot Noir Reserva.
Kühl und tief trotzdem seidig und rund.
Wer schon Fan von Jaime Venture war, wird auch seinen Cousin den Don mögen. Vergleichbar mit dem Jaime, nur ein stück weniger aufdringlich würde ich sagen. Kaufempfehlung für alle die sowieso schon anaeroben Kaffee lieben!
Mein go-to Kaffee, ich mag ihn sehr und komme immer wieder dazu zurück.
Ausgewogen, rund und vielschichtig...einfach lecker dieser Flamingo. Haben viele entkoffeinierte Kaffees ausprobiert...and the winner is...
El Flamingo...der eine der überzeugt und mit seinem tollen Aroma sehr sehr viele Andere hinter sich lässt...
Super leckerer Kaffee!
VERPASSE KEINE NEUIGKEITEN MEHR!
Melde dich zu unserem Newsletter an und erhalte einen Gutschein in Höhe von 5,00 €.