GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Bio Espresso - Daro
Bio Espresso - Daro
Daro – Ausdrucksstarker Espresso aus Yirgacheffe
Daro ist ein herausragender Espresso aus der weltberühmten Region Yirgacheffe in Äthiopien, bekannt für ihre komplexen und lebendigen Kaffeearomen. Dieser Arabica-Kaffee wird in großer Höhe angebaut und sorgfältig aufbereitet, um seine einzigartigen Geschmacksnuancen zu bewahren.
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Das Geschmacksprofil
Unser Espresso Daro hat eine faszinierende Balance aus Süße und Fruchtigkeit. Noten von dunkler Beere, kandierten Früchten und feiner Schokolade verbinden sich mit einer eleganten Säure und einem samtigen Mundgefühl. Sein langer, weicher Abgang mit einem Hauch von Gewürzen macht ihn zu einem intensiven und dennoch harmonischen Espresso-Erlebnis.
Daro eignet sich perfekt für Espresso-Puristen sowie für Milchgetränke, bei denen seine fruchtige Komplexität wunderbar zur Geltung kommt.
Die Story
Wir haben diesen Kaffee direkt bei der Kooperative Adodo in Yirgacheffe gekauft. Adado ist ein primärer genossenschaftlicher Teil der Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU).
Produzent: Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union
Varietäten: Kudhume, Welisho, Dego
Prozess: gewaschen
Anbauhöhe: bis 2500m
Unsere Zubereitungsempfehlung → Hier
Ausgewogen , wenig Säure. Sehr lecker. Passt perfekt zur Baristina.
Daro ist ein Espresso mit Starallüren - fruchtig, tief, verführerisch. Leider ruiniert er einem die Beziehung zu allen anderen Bohnen, aber das merkt man erst, wenn’s zu spät ist.
GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.
Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.
Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.
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DER GESCHMACK VON ZUFRIEDENHEIT
Let customers speak for us
from 770 reviews
Einer der, wenn nicht Der beste Kaffeelikör den ich/wir getrunken haben.
Auch im Abgang ein lang anhaltender Genuss.
Gruß Kerstin/Alex
Ich habe die Espresso-Tassen von Black Hen bestellt und bin zufrieden. Das Design ist schön und modern, die Qualität wirkt hochwertig und sie haben die perfekte Größe für Espresso. Insgesamt kann ich sie weiterempfehlen.
Aus dem Saarland weggezogen gibt es glücklicherweise den online-Shop um weiter an Black Hen Kaffee zu kommen. Das erste Mal bestellt hab ich ein Paket mit Kaffee erwartet. Bekommen hab ich ein schnelles Paket mit Kaffee, tollen Zusatzinfos, persönlichen Grüßen und viel Liebe. Es wird nicht die letzte Bestellung gewesen sein! Liebe zurück ins Saarland!
Egal ob als Espresso oder Lungo, sehr guter Geschmack!
Bio Espresso - El Flamingo Decaf
Sehr guter Decaf mit besonderer floraler Note. Wer meint, dass Decafs nicht schmecken, sollte El Flamingo auf alle Fälle testen.
Leckerer, typisch brasilianischer Espresso, schön süß und nussig, einfach einzustellen und sehr gutmütig, der schmeckt auch noch, wenn der Shot nicht perfekt lief :-), probiert und als lecker befunden mit Kuhmilch und auch mit Hafermilch (Oatly und Moelk), bestelle ich bestimmt wieder
Super lecker und die Lieferung schnell und problemlos 👍
Wer wirklich verstehen will, wie man guten Kaffee macht, ist bei Black Hen genau richtig. Johannes hat das Seminar klasse geleitet: total entspannt, aber fachlich extrem fundiert und detailliert. Endlich habe ich den "Aha-Moment" gehabt und verstehe, worauf es ankommt. Seit dem Seminar schmeckt mein Kaffee zu Hause einfach grandios. Jedem zu empfehlen!
Also erstmal allgemein : für mich ist es eine Wohltat gesunden Kaffee zu trinken ; keine Gifte, keine zugesetzten Aromen , ehrliche Angaben : einfach toll. Und wenn ich dann noch weiß, dass ich ehrliche Arbeit unterstütze, bin ich richtig zufrieden. Nie mehr gepanschten Kaffee !!!
Und zum Kaffee : Ich kann "Wilma" schlecht beschreiben : schon gemahlen kann man das gehaltvolle, aber nicht schwere Aroma riechen und gebrüht einfach ein abgerundeter Genuß ! Also kein schwerer Kaffee, aber vollmundig. Ich trinke ihn auch als Americano oder Lungo .
Ein exzellenter Kaffelikör, top Qualität .. hält schön wach in schöne Runde
Ich hoffe wir können den bestellen… erste Flasche war ein Geschenk!
Sehr schöne Bohnen mit tollem Geruch und einem großartigem Geschmack, tolle Balance zwischen fruchtiger süße und angenehmer Säure, genial in der Aero Press.
Geschmacklich top, sehr effektiv und gut verträglich
Nach dem Kapsel-Test mit Freunden wollten alle sofort neue bestellen !!!!
Ein besseres Feedback gibt es wohl nicht !!! Für uns stimmen Verträglichkeit, Qualität und Preis total ! Also wir kaufen gerne wieder, immer wieder !!!
Ein sehr leckerer blumiger und fruchtiger Kaffee.
Ich trinke ihn gerne am Nachmittag und genieße jeden Schluck.
Selbst mein Besuch, fragte mich ob ich eine besondere Milch verwendet habe, in Wirklichkeit war er einfach nur begeistert vom fruchtigen Geschmack. Er hatte sowas noch nicht bei einem Kaffee geschmeckt.
Ich vorher auch selten in so einer intensiven aber nicht aufdringlichen Art.
Ich werde mir den definitiv nochmals zulegen.
Danke für diesen leckeren Kaffee!!
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