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Bio Espresso - Idukki

(30,00 € / 1kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unser neuerBio-Espresso Idukki ist ein 100%Robustaund stammt aus Indien 

Ein kräftiger Espresso mit fetter Crema und viel Wums. Er kommt fast ohne Säure und mit schön definierten Noten von Bitterschokoladen und Walnuss daher. 

Christoph von Kaffee Siddharta hat diesen tollen Robusta für uns importiert. 

Der Ursprung dieses Kaffees ist der im Bundesstaat Kerala liegende Landkreis Idukki, lokalisiert in einem von 25 Top-Biodiversitäts-Hotspots der Welt. 

Das Anbaugebiet liegt in den wunderschönen, hoch gelegenen Wäldern namens Kulamavu und Neriamangalem. 

Der Robustakaffee wird von 1.500 kleinstrukturierten Farmern kultiviert. Diese Farmer legen ihr Hauptaugenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit. Bei den meisten handelt es sich um Familien, die traditionellen, indigenen Völkern angehören. 

Durch Mehreinnahmen aus fairem Handel hat die Kooperative MASS mit der Umsetzung besserer Schul-, Bildungs- und Gesundheitseinrichtungen begonnen. 

 

Anbau 

Land: Indien 

Region: BundeslandKerala,Idinijmala 

Topografie: Hügelregion 

Höhe: ab 850 m ü. NN 

Boden: schwarzer Waldboden 

Art: Agroforst, Schattenbäume, Mischkulturen 

 

Aufbereitung 

Erntezeit: November - Januar 

Ernte: Handselektion 

Art: Nass (washed) 

 

   

Aus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau: DE-ÖKO-007

Lieferung innerhalb von 2 — 4 Werktagen

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Kaffeerösterei Saarbrücken

Stets frisch geröstet

Damit wir maximales Kaffeearoma und Frische bieten können, rösten wir in unserer Kaffeerösterei im Herzen von Saarbrücken mehrmals wöchentlich.

Specialty Coffee, Bio & Fair

Wir rösten aus Überzeugung ausschließlich
• Kaffees, die nach den Standards der Specialty Coffee Association zu den besten Kaffees der Welt gehören,
• aus zertifiziertem Bio - Anbau stammen und
• mehr als fair gehandelt wurden.
 

Product image

Deine Vorteile auf einen Blick

Immer frisch geröstet

Die Kaffees werden mehrmals wöchentlich mit viel Hingabe auf unserem traditionellen Trommelröster geröstet. Das auf der Verpackung aufgedruckte Röstdatum gibt dir Sicherheit über die Frische.

Blitzschneller Versand

In der Regel versenden wir deine Bestellung innerhalb eines Tages. Unsere Versandkosten betragen 3,90€.
Ab 39€ liefern wir frei Haus.

Beratung und expertise

Wir beraten dich gerne zur richtigen Kaffeesorte, dem Mahlgrad und der Zubereitung.
Auch zum passenden Zubehör geben wir gerne unsere Empfehlung.

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