GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Bio Espresso - Idukki
Bio Espresso - Idukki
Unser kräftiger 100% Canephora-Espresso (Robusta) kommt mit fetter Crema und viel Wums daher.
Frisch geröstet in 1-3 Werktagen bei dir Zuhause!
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Das Geschmacksprofil
Espresso Idukki kommt fast ohne Säure und mit schön definierten Noten von Bitterschokoladen und Walnuss daher.
Die Story
Der Ursprung dieses Kaffees ist der im Bundesstaat Kerala liegende Landkreis Idukki, lokalisiert in einem von 25 Top-Biodiversitäts-Hotspots der Welt.
Das Anbaugebiet liegt in den wunderschönen, hoch gelegenen Wäldern namens Kulamavu und Neriamangalem.
Unsere Zubereitungsempfehlung → Hier
Sehr leckerer Espresso. In meinem Bodenlosen Siebträger entsteht eine Crema die seinesgleichen sucht. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und schmeckt auch Leuten die keine große Espresso-Erfahrung besitzen.
Idukki wird bei mir auf jeden Fall immer mal wieder seinen Weg in den Siebträger finden.
Im Vergleich zu den Kaffeesorten welche ich vorher benutzt habe (nicht Black Hen) sehr mild. Ich trinke ihn eigentlich nur als Cappuccino aus der Siebträgermaschine. Ich brühe in mit einem Verhältnis von 1:2 (18g -> 36g 25sekunden) und finde ihn sehr gut dafür.
Bisher waren bis auf eine Lieferung in meinem Abo auch alle in Ordnung. Bei der einen dachte ich erst, meine Mühle wäre hinüber weil die Bohnen so hart waren, dass sie stecken blieb. Lag aber leider an den Bohnen.
Würde mir wünschen die Sorte wäre öfter im Einzelhandel zu finden. Bisher leider nur im Globus Neunkirchen gesehen.
Ein weicher, angenehmer Canephora mit Nougat-, Haselnuss- und Zartbitterschokonoten. Passt für mich gut für die kalte Herbst- und Winterzeit.
Wenn man ein bisschen hellere Kaffeesorten mag, Idukki ist sehr interessant, einzelartig in die ganze Reihe von Black Hen
So lecker wie die anderen Sorten, die wir bisher probiert haben, hat aber seine eigene Note. Am besten selbst testen.
GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.
Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.
Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.
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DER GESCHMACK VON ZUFRIEDENHEIT
Let customers speak for us
from 688 reviewsBester koffeinfreier Espresso!
Hatte einige Röstereien ausprobiert - und bin jetzt endlich glücklich beim Decaf El Flamingo von Black Hen gelandet :)
Geschmacklich super - vor allem auch als Cappuccino!
Ich bin großer Fan von Black Hen. Vor ein paar Wochen habe ich erstmals den Bio Filterkaffe Santa Marta ausprobiert. 100 % Arabica - ist mir sehr wichtig. Eine schöne Süße mit tollen Geschmacksnoten. Ist mein regelmäßiger Start in den Tag. Absolute Empfehlung. Nur, um es auch festzuhalten: alle anderen Sorten von Black Hen schmecken auch wunderbar. Santa Marta ist aber mein Lieblingskaffee.
Der Soares ist mein Lieblingskaffee und selbst von waschechten Italienern gab es Komplimente für meinen Espresso!!!
Hab mir die Tasse für meinen Van bestellt und lieb sie sehr.
Nices, nicht überladendes Design mit dem süßen Extra, wenn der Kaffee (leider) leer ist <3
Im Büro hatten wir viel Spaß beim Probieren des neuen Kaffees.
Bestellung und Lieferung war schnell und einfach.
Besonders die Transparenz hat uns alle sehr überzeugt.
Für meine Freundin und mich kommt kein anderer Kaffee mehr in Frage. Der Unterschied zu den handelsüblichen Marken ist immens. Geschmacklich ist Black Hen einfach grandios. Unsere absolute Lieblingssorte ist der „Blacky“.
Kein Vergleich zum Kaffee vom Discounter! Toller Geschmack!
uns hat Wilma besonders als Americano und Cappuccino geschmeckt. Bohnen kamen frisch geröstet und die Lieferung war schnell
😋 😋 😋 😋 😋
Danke Black Hen, dass ihr meinen Morgen so viel schöner macht.
Ich kannte den Kaffee bereits, weil ich ihn im Laden gekauft habe. Sein tolles Aroma hat mich begeistert, also habe ich ihn online bestellt, weil er bei uns im Ort nicht erhältlich ist. Es ist sicher nicht das letzte Mal, dass ich mich für Black Hen entschieden habe.
top! Mein Lieblingskaffee👌🏻
Alles Perfekt ! Top verpackt, personalisiert, Mega guter Kaffee! Immer wieder gerne!
super lecker
Von bis perfekt 👌👍👍👍👍👍🥰😋😎
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