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GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.

Bio Espresso - Jaime Ventura Microlot

Bio Espresso - Jaime Ventura Microlot

Normaler Preis 14,99 €
Normaler Preis Verkaufspreis 14,99 €
Stückpreis 59,96 €  pro  kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieses Microlot stammt von unserer Partnerkooperative CAFESMO aus der Region Ocotepeque in Honduras, die bekannt ist für ihre fruchtbaren Böden und die perfekte Höhenlage für den Anbau einzigartiger, geschmacksintensiver Kaffees.

Frisch geröstet in 1-3 Werktagen bei dir Zuhause!

Aus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau: DE-ÖKO-007

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Das Geschmacksprofil

HONIG
ANANAS

Er ist intensiv und fruchtbetont. Die Aromen von Honig, Schokolade und Ananas sind süßlich und ausgewogen, gepaart mit einem Hauch von sanfter Säure. 

Es erwartet dich ein komplexer Geschmack in Verbindung mit einem cremigen weichen Körper - als ob dir ein Engelchen auf die Zunge gepisst hätte! 

Die Story

Jaime Mauricio Ventura und seine Tochter Silvia haben auf ihrer Finca die geernteten Kaffeekirschen dieses Microlots anaerob fermentiert und anschließend in der Kirsche getrocknet. Er ist intensiv und fruchtbetont.

Jaime Mauricio Ventura berichtet mit Stolz, dass dieses Microlot die bisher höchste Punktzahl (88,5 SCA-Punkte) in seinen mehr als 30 Jahren als Kaffeefarmer erreicht hat.

Unsere Zubereitungsempfehlung → Hier

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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Nicole
Fantastisch

Mir fehlen die Worte - ich kann auch eher (mit) Zahlen; von mir gibt‘s daher eine 12 von 10 😉. Dieser Espresso ist geschmacklich ein Träumchen!

M
Marc - Oliver
Jaime Ventura Microlot

Sehr feiner Espresso. Wir sind begeistert und werden ihn wieder kaufen.

M
Michael Meinhardt
Ein wunderbarer Espresso

Dieser Espresso schmeckt wirklich wunderbar und das Aroma ist im Abgang lange anhaltend. Dies ist eindeutig unser Favorit, ein Genuss.
Wir lieben ihn.

H
Helen Krauss
hervorragend

Heute hatte ich das Vergnügen, einen außergewöhnlichen Espresso zu genießen, der meine Geschmacksknospen auf eine exotische Reise geschickt hat. Der erste Schluck offenbarte eine überraschende Harmonie von Aromen, eine Mischung aus süßem Honig, reichhaltiger Schokolade und einem Hauch von Ananas, die für eine aufregende Wendung sorgte.

Die Stärke des Espressos war perfekt ausbalanciert, mit einer Säure, die lebendig und erfrischend war, ohne dabei überwältigend zu sein. Kurz gesagt, dieser Espresso war nicht nur ein Getränk, es war fast eine Offenbarung –  ein Beweis dafür, wie außergewöhnlich ein Espresso sein kann, wenn Leidenschaft und Können aufeinandertreffen. Für jeden, der auf der Suche nach einem Kaffeeerlebnis der Extraklasse ist, kann ich diesen Espresso nur wärmstens empfehlen.

GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.

Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.

Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.

Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.

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