GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Bio Espresso - Jaime Ventura Microlot
Bio Espresso - Jaime Ventura Microlot
Dieses Microlot stammt von unserer Partnerkooperative CAFESMO aus der Region Ocotepeque in Honduras, die bekannt ist für ihre fruchtbaren Böden und die perfekte Höhenlage für den Anbau einzigartiger, geschmacksintensiver Kaffees.
Frisch geröstet in 1-3 Werktagen bei dir Zuhause!
Sicher zahlen mit:
Das Geschmacksprofil
Er ist intensiv und fruchtbetont. Die Aromen von Honig, Schokolade und Ananas sind süßlich und ausgewogen, gepaart mit einem Hauch von sanfter Säure.
Es erwartet dich ein komplexer Geschmack in Verbindung mit einem cremigen weichen Körper - als ob dir ein Engelchen auf die Zunge gepisst hätte!
Die Story
Jaime Mauricio Ventura und seine Tochter Silvia haben auf ihrer Finca die geernteten Kaffeekirschen dieses Microlots anaerob fermentiert und anschließend in der Kirsche getrocknet. Er ist intensiv und fruchtbetont.
Jaime Mauricio Ventura berichtet mit Stolz, dass dieses Microlot die bisher höchste Punktzahl (88,5 SCA-Punkte) in seinen mehr als 30 Jahren als Kaffeefarmer erreicht hat.
Unsere Zubereitungsempfehlung → Hier
Mir fehlen die Worte - ich kann auch eher (mit) Zahlen; von mir gibt‘s daher eine 12 von 10 😉. Dieser Espresso ist geschmacklich ein Träumchen!
Sehr feiner Espresso. Wir sind begeistert und werden ihn wieder kaufen.
Dieser Espresso schmeckt wirklich wunderbar und das Aroma ist im Abgang lange anhaltend. Dies ist eindeutig unser Favorit, ein Genuss.
Wir lieben ihn.
Heute hatte ich das Vergnügen, einen außergewöhnlichen Espresso zu genießen, der meine Geschmacksknospen auf eine exotische Reise geschickt hat. Der erste Schluck offenbarte eine überraschende Harmonie von Aromen, eine Mischung aus süßem Honig, reichhaltiger Schokolade und einem Hauch von Ananas, die für eine aufregende Wendung sorgte.
Die Stärke des Espressos war perfekt ausbalanciert, mit einer Säure, die lebendig und erfrischend war, ohne dabei überwältigend zu sein. Kurz gesagt, dieser Espresso war nicht nur ein Getränk, es war fast eine Offenbarung – ein Beweis dafür, wie außergewöhnlich ein Espresso sein kann, wenn Leidenschaft und Können aufeinandertreffen. Für jeden, der auf der Suche nach einem Kaffeeerlebnis der Extraklasse ist, kann ich diesen Espresso nur wärmstens empfehlen.
GOOD COFFEE. FOR EVERYONE.
Kaffee muss in erster Linie gut schmecken. Daher kaufen wir nur hochqualitativen Specialty Coffee über 84 SCA-Punkten direkt bei unseren Partnerkooperativen ein.
Um Mensch und Umwelt in den Anbauländern zu schützen, verarbeiten wir ausschließlich biozertifizierten Kaffee. Wir setzen auf langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit und zahlen den Farmer:innen und Kooperativen für ihre hervorragenden Rohkaffees mehr als faire Preise.
Unsere Aufgabe ist es dann, diese so zu rösten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und euch geschmacklich umhauen. Einfach guter Kaffee. Für jeden.
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DER GESCHMACK VON ZUFRIEDENHEIT
Let customers speak for us
from 658 reviewsWir waren vor einem Jahr dort. Zur Begrüßung gab es erstmal Kaffe nach Wahl. Es war nur eine kleine Gruppe und damit total Gemütlich. Die Vortrag war sehr informativ und NULL mit Werbung versehen! Hat sehr viel Spaß gemacht.
Ein guter, milder und damit bekömmlicher Kaffee.
Wir waren wirklich lange auf der Suche nach einem richtig guten Kaffee, haben viele Sorten und viele Kaffeemaschinen getestet. Schließlich haben wir Black Hen entdeckt. Was soll ich sagen, das ist der beste Kaffee den wir je hatten. Er schmeckt einfach nur gut. Er schmeckt echt. Der Geruch, das Aussehen der Bohnen. Das ist einfach was ganz anderes. Black Hen schmeckt sogar noch wenn er kalt ist.
Wie immer ein Genuß!
Besser geht es nicht!
Mir fehlen die Worte - ich kann auch eher (mit) Zahlen; von mir gibt‘s daher eine 12 von 10 😉. Dieser Espresso ist geschmacklich ein Träumchen!
Schön nussiger Geschmack, sehr wenig Koffein. Was ich auch schätze: konsistente Ergebnisse mit meiner QuickMill-Siebträgermachine.
Super schnelle und perfekte Lieferung nach Köln!
Montag bestellt und am Mittwoch den Kaffee aus Saarbrücken in empfang genommen. Jeden Tag ein Genuß.
Super Café
Toller Geschmack
Kommt in der Familie gut an👍
Sehr leckerer Espresso. In meinem Bodenlosen Siebträger entsteht eine Crema die seinesgleichen sucht. Der Geschmack ist sehr ausgewogen und schmeckt auch Leuten die keine große Espresso-Erfahrung besitzen.
Idukki wird bei mir auf jeden Fall immer mal wieder seinen Weg in den Siebträger finden.
Sehr netter Kontakt per Telefon und ein sehr schöner Gutschein zum Verschenken ☺️
kaffee nach meinem Geschmack,kräftig mit fruchtiger Note.Frische Röstung,nicht muffig oder überlagert.Freue mich schon andere Sorten der Rösterei kennenzulernen.Schnelle Lieferung,appetitlich verpackt mit netter persönlichen Ansprache.Weiter so
Ich habe ein halbes Dutzend Kaffeesorten von BlackHen probiert und finde Tunki optimal. Ich koche in einer Mokkakanne.
Toller Geschmack, obwohl es ein koffeinhaltiger Espresso ist. Endlich wieder gut und tief schlafen. Danke Black Hen 🥰
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